La gamme française "Ensemble" : bio, respect, qualité et solidarité

Depuis sa création, BIOCOOP s'engage fortement aux côtés des acteurs de la bio en France.

Au delà de son rôle de distributeur, Biocoop est acteur de la structuration des filières agricoles biologiques.

En partenariat avec des groupements de producteurs bio, Biocoop construit des filières de proximité, dans un esprit de solidarité, d’équité et de pérennité. 

Au travers de la démarche Ensemble, Solidaires du producteur au consommateur, le réseau s’engage auprès des producteurs sur les prix et les volumes (contractualisation, planification de la production et lissage des prix).

Ces produits Ensemble sont issus de quatre filières :

-          Lait

-          Viandes,

-          Céréales-protéagineux

-          Fruits & légumes

Initiée par Biocoop dès 1999, la marque Ensemble témoigne d’une volonté de changer le modèle agricole, de replacer l’alimentation au cœur des préoccupations, d’améliorer la santé de chacun et de rationaliser les rapports sociaux.

Une démarche qui respecte les exigences de Biocoop en matière de transparence, de qualité et de solidarité et promeut une agriculture bio, locale et paysanne.

Le producteur est rémunéré à un prix juste, le magasin applique une marge calculée en fonction de ses charges réelles et le consommateur achète des produits sains et 100 % bio à des tarifs qui restent maîtrisés.

Les garanties du logo Ensemble

Des produits 100 % bio issus de nos régions et transformés en France.

Pas de cultures sous serres chauffées pour les fruits et légumes, respect des saisons de plantation et de culture.

Élevage sur des exploitations de taille limitée, préférence aux races locales, respect des cycles naturels des animaux.

Adaptation des productions au climat et au terroir, liste positive de variétés qui favorisent la biodiversité.