La fête de la saisonnalité, au bio local

Chez Biocoop Bioplaisir, nous nous engageons à respecter la saisonnalité de nos produits toute l’année.

Nous vous donnons rendez-vous dans les magasins Biocoop Bioplaisir, chaque semaine un fruit ou un légume de saison sera mis à l’honneur !

Mise à mal par le « tout disponible tout le temps » dans les grandes surfaces et supermarchés, la saisonnalité s’est perdue dans bon nombre de nos paniers.
Chez Biocoop, nous respectons un calendrier de saisonnalité construit par des membres du monde agricole et des gérants de magasins.

Pourquoi ?

• Pour favoriser et développer une agriculture locale et française
• En limitant le transport
• Pour respecter le cycle naturel du produit en refusant l’utilisation de serres chauffées
• Pour préserver des emplois dans nos régions et favoriser l’économie locale
• Pour sauvegarder la biodiversité en développant la recherche variétale
• Assurer une bio française et exigeante